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C'est nouveau !

Venez découvrir

nos produits en vente

à notre Atelier x Boutique

 

4 rue de la Ville en Bois

(Place Canclaux)

44100 Nantes

 

Tous les jours de 11h à 19h30

(Fermé samedi et dimanche)

Les commandes sont disponibles 

en ligne ou par téléphone

02 40 58 87 95 

Livraison France métropolitaine

Nous livrons sur la France uniquement

les soba, lasagnes

et produits secs d'épicerie.

Nous ne livrons pas les plats cuisinés et mochis.

 

Livraison en Point Mondial Relay

pour les produits secs

à partir de 30 € de commande

 

Livraison en Chronofresh

pour les produits frais

soba et lasagnes

à partir de 30 € de commande

RAMEN DE SOBA

Les Soba en bouillon se dégustent chaudes comme les ramen. Elles sont accompagnées de légumes de saison majoritairement bio qui peuvent varier en fonction de la récolte de nos producteurs locaux. Nos bouillons sont faits maison.

SOBA FRAÎCHES / FARINE / AUTRES PRODUITS

Vous avez envie de cuisiner vous-même ? Ou de tester le sarrasin dans tous ses états !
Voici nos produits entièrement fabriqués dans notre Moulin / Atelier

Soba fraîches bio 2 personnes
Soba fraîches bio 2 personnes
Soba fraîches bio 2 personnes
Nouilles fraîches, 100% sarrasin bio. Livraison France par Chronofresh
6,90 €
12 Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
12 Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
12 Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
Lasagnes Fraîches bio 100% sarrasin. Livraison en France par Chronofresh
8,50 €
Gomasio au sarrasin bio
Gomasio au sarrasin bio
Gomasio au sarrasin bio
Condiment japonais, fait maison, à base de sésame, sel et sarrasin torréfié
4,50 €
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
A parsemer sur vos plats froids, chauds, salés ou sucrés, rajoute du croquant.
6,00 €
Farine de sarrasin bio (500g)
Farine de sarrasin bio (500g)
Farine de sarrasin bio (500g)
Moulue chaque jour dans notre moulin, sa qualité et sa fraicheur vous permettront de réaliser de nombreuses recettes sans gluten
6,50 €
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Infusion de sarrasin japonais, légère saveur de noisette et de torréfaction
8,90 €
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Thé de sarrasin au petit goût de noisette et aux arômes naturels de pain grillé
7,20 €

MOCHIS - PATISSERIE / DESSERT

Nos pâtisseries sont faites chaque matin, les mochis sont entièrement façonnés à la main ... voilà pourquoi nous vous remercions de les commander la veille de votre retrait.

4 Mochis Mix 4 parfums
4 Mochis Mix 4 parfums
4 Mochis Mix 4 parfums
Composez votre boîte de 4 Mochis, choisissez vos parfums.
14,00 €
9 Mochis  Mix parfums
9 Mochis Mix parfums
9 Mochis Mix parfums
Composez votre boîte de 9 Mochis, choisissez vos parfums.
29,50 €
4 Mochis Amande Thé matcha
4 Mochis Amande Thé matcha
4 Mochis Amande Thé matcha
Mochis daifuku, pâtisserie japonaise fabriquée maison.
14,00 €
4 Mochis Yuzu
4 Mochis Yuzu
4 Mochis Yuzu
Un mochi au parfum délicat et rafraîchissant.
14,00 €
4 Mochis sésame noir
4 Mochis sésame noir
4 Mochis sésame noir
A commander la veille de votre retrait. Un mochi dans la tradition japonaise.
14,00 €
4 Mochis Anko (Haricots rouge)
4 Mochis Anko (Haricots rouge)
4 Mochis Anko (Haricots rouge)
Un mochi dans la tradition japonaise.
14,00 €

BOISSON ET INFUSION

Une infusion de sarrasin made in Bretagne ou made in Japan Hokkaido
Un cidre bio au Yuzu, innovant et fabriqué en France !

Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Thé de sarrasin au petit goût de noisette et aux arômes naturels de pain grillé
7,20 €
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Infusion de sarrasin japonais, légère saveur de noisette et de torréfaction
8,90 €
Saké Wakazé - Barrel Red Wine (75cl)
Saké Wakazé - Barrel Red Wine (75cl)
Saké Wakazé - Barrel Red Wine (75cl)
Un saké 100% français vieilli en fûts de chêne de Pinot Noir de Beaune. Riche avec des notes de vanille et de thé noir torréfié
31,00 €

OFFRE SPECIALE

CADEAUX / LIVRES

Nourrir Nantes
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Un livre de rencontres et de gourmandises pour tous les amoureux de Nantes et de sa région.
29,00 €
JAPAN CANTINA
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EMBARQUEZ POUR UN PERIPLE CULINAIRE A TRAVERS TOUT LE JAPON !​​
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Le Goût de Nantes
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74 recettes par 24 chefs Nantais
25,00 €
BON CADEAU
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
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Offrez-lui un moment privilégié pour apprendre à réaliser le daifuku mochi
65,00 €
Carte Cadeau Soba et Sarrasin
Carte Cadeau Soba et Sarrasin
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Choisissez votre montant de 15 à 100 €
15,00 €
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