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Tous nos produits et plats cuisinés sont sans gluten

Retrait des commandes à notre Atelier 

ou en livraison à Nantes par coursier

Livraison France métropolitaine

Nous livrons sur la France uniquement les soba, lasagnes

et produits secs d'épicerie.

Nous ne livrons pas les plats cuisinés et mochis.

 

Livraison en Point Mondial Relay

pour les produits secs

à partir de 30 € de commande

 

Livraison en Chronofresh

pour les produits frais

soba et lasagnes

à partir de 30 € de commande

Retrait à l' Ile d'Arz

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SOBA EN SALADE

Les salades de Soba se dégustent froides et sont très rafraîchissantes. Elles sont accompagnées de légumes de saison majoritairement bio qui peuvent varier en fonction de la récolte de nos producteurs locaux

SOBA EN BOUILLON FAÇON RAMEN

Les Soba en bouillon se dégustent chaudes comme les ramen. Elles sont accompagnées de légumes de saison majoritairement bio qui peuvent varier en fonction de la récolte de nos producteurs locaux. Nos bouillons sont faits maison.

Soba en bouillon, pulled pork à la japonaise et kimchi
Soba en bouillon, pulled pork à la japonaise et kimchi
Soba en bouillon, pulled pork à la japonaise et kimchi
Découvrez les saveurs du kimchi et l'umami pour un plat de caractère !
16,00 €
Soba en bouillon et ajitamago
Soba en bouillon et ajitamago
Soba en bouillon et ajitamago
Soba fraîches 100% sarrasin bio avec son ajitamago (oeuf mariné). Un plat très japonais !
15,00 €

SOBA FRAÎCHES / FARINE / AUTRES PRODUITS

Vous avez envie de cuisiner vous-même ? Ou de tester le sarrasin dans tous ses états !
Voici nos produits entièrement fabriqués dans notre Moulin / Atelier

Soba fraîches bio 2 personnes
Soba fraîches bio 2 personnes
Soba fraîches bio 2 personnes
Nouilles fraîches, 100% sarrasin bio. Livraison France par Chronofresh
6,50 €
Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
Feuilles de Lasagne fraîches Sans Gluten
Lasagnes Fraîches bio 100% sarrasin. Livraison en France par Chronofresh
8,00 €
Farine de sarrasin bio (500g)
Farine de sarrasin bio (500g)
Farine de sarrasin bio (500g)
Moulue chaque jour dans notre moulin, sa qualité et sa fraicheur vous permettront de réaliser de nombreuses recettes sans gluten
6,50 €
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
Graines de Sarrasin bio torréfiées (200 g)
A parsemer sur vos plats froids, chauds, salés ou sucrés, rajoute du croquant.
6,00 €
Gomasio au sarrasin bio
Gomasio au sarrasin bio
Gomasio au sarrasin bio
Condiment japonais, fait maison, à base de sésame, sel et sarrasin torréfié
4,50 €
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Infusion de sarrasin japonais, légère saveur de noisette et de torréfaction
8,00 €
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Thé de sarrasin au petit goût de noisette et aux arômes naturels de pain grillé
7,00 €

PATISSERIE / DESSERT

Nos pâtisseries sont faites chaque matin, les mochis sont entièrement façonnés à la main ... voilà pourquoi nous vous remercions de les commander la veille de votre retrait.

4 Mochis Mix 4 parfums
4 Mochis Mix 4 parfums
4 Mochis Mix 4 parfums
A commander la veille de votre retrait. Composez votre Boîte de 4 Mochis / mix 4 parfums.
12,50 €
4 Mochis Amande Thé matcha
4 Mochis Amande Thé matcha
4 Mochis Amande Thé matcha
A commander la veille de votre retrait. Mochis daifuku, pâtisserie japonaise fabriquée maison.
12,50 €
4 Mochis Noisettes
4 Mochis Noisettes
4 Mochis Noisettes
A commander la veille de votre retrait. Mochis daifuku, pâtisserie japonaise fabriquée maison.
12,50 €
4 Mochis Yuzu
4 Mochis Yuzu
4 Mochis Yuzu
A commander la veille de votre retrait. Un mochi au parfum délicat et rafraîchissant.
12,50 €
4 Mochis sésame noir
4 Mochis sésame noir
4 Mochis sésame noir
A commander la veille de votre retrait. Un mochi dans la tradition japonaise.
12,50 €

BOISSON ET INFUSION

Une infusion de sarrasin made in Bretagne ou made in Japan Hokkaido
Un cidre bio au Yuzu, innovant et fabriqué en France !

Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Sobacha - Infusion sarrasin bio breton
Thé de sarrasin au petit goût de noisette et aux arômes naturels de pain grillé
7,00 €
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Sobacha d'Hokkaido - Infusion de sarrasin torréfié
Infusion de sarrasin japonais, légère saveur de noisette et de torréfaction
8,00 €

ATELIERS MOCHIS

Offrez un bon cadeau pour un atelier !
Voici nos ateliers pour apprendre à fabriquer vos daifuku mochis

BON CADEAU
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Offrez-lui un moment privilégié pour apprendre à réaliser le daifuku mochi
65,00 €

CADEAUX / LIVRES

BON CADEAU
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Bon Cadeau Atelier Daifuku Mochi
Offrez-lui un moment privilégié pour apprendre à réaliser le daifuku mochi
65,00 €
Carte Cadeau Soba et Sarrasin
Carte Cadeau Soba et Sarrasin
Carte Cadeau Soba et Sarrasin
Un cadeau original et en circuit court. Choisissez votre montant de 15 à 100 €
15,00 €
Le Goût de Nantes
Le Goût de Nantes
Le Goût de Nantes
74 recettes par 24 chefs Nantais
25,00 €
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