Nos daifuku mochis sont frais et fabriqués artisanalement chaque jour dans notre atelier. Ces pâtisseries traditionnelles japonaises sont sans gluten.

Choisissez 1 ou 2 ou 3 mochis et indiquez en commentaire vos parfums
Amande Thé matcha, Yuzu, Sésame noir, Chocolat Amandes torréfiées, Anko, Cacahuète crunchy, Rhubarbe, Abricot sésame, Gingembre, Mangue Fruit de la Passion

Nous indiquer en commentaire votre choix.

L’enveloppe du daifuku mochi est cuite à la vapeur. Elle se compose de farine de riz gluant shiratamako, eau, sucre de canne blond bio, fécule de tapioca bio. Le cœur du daifuku mochi est disponible en plusieurs parfums :

Amande thé matcha (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), poudre d'amandes bio, thé matcha
(Allergène : amande)

Yuzu (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), jus de yuzu, essence yuzu 100% naturelle, agar agar bio
(Allergène : sans)

Sésame noir (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), pâte de sésame noir
(Allergène : sésame)

Chocolat amandes torréfiées (végétarien)
Chocolat noir bio 58% bio, amandes bio torréfiées, beurre, crème fraîche, miel
(Allergène : lactose, fruits à coque)

Cacahuète Crunchy (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), pâte de cacahuète, cacahuètes grillées, huile végétale, sel
(Allergènes : fruit à coque, traces possibles soja, gluten)

Anko (vegan)
Shiro anko (haricot rouge, sucre)
(Allergène : sans)

Abricot sésame (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), purée d'abricots , sésame blond torréfié, agar agar bio
(Allergène : sésame)

Gingembre (végétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), gingembre, huile de pépins de raisin, miel, agar agar bio
(Allergène : sans)

Mangue Fruit de la Passion (végan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), purée de mangue, purée fruit de la passion, agar agar bio
(Allergène : sans)

Poids : environ 50/60 g la pièce