Nos daifuku mochis sont frais et fabriqués artisanalement chaque jour dans notre atelier. Ces pâtisseries traditionnelles japonaises sont sans gluten.

Choisissez 1 ou 2 ou 3 mochis et indiquez en commentaire vos parfums
Amande thé matcha, Noisette torréfiée, Yuzu, Sésame noir, Chocolat Sarrasin torréfiée, Cacahuète crunchy, Anko, Châtaigne et noix

Nous indiquer en commentaire votre choix.

L’enveloppe du daifuku mochi est cuite à la vapeur. Elle se compose de farine de riz gluant shiratamako, eau, sucre de canne blond bio, fécule de tapioca bio. Le cœur du daifuku mochi est disponible en plusieurs parfums :

Amande thé matcha (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), poudre d'amande bio, purée d'amandes bio, sucre glace, poudre de thé matcha
(Allergène : amande)

Noisette torréfiée (vegan)
Poudre de noisettes torréfiée bio, purée de noisettes bio, sucre glace
(Allergène : Fruits à coque, traces possibles de sésame)

Yuzu (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), jus de yuzu, essence yuzu 100% naturelle, agar agar bio (Allergène : sans)

Sésame noir (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), pâte de sésame noir
(Allergène : sésame)

Chocolat Sarrasin torréfiée
Chocolat noir bio 58% bio, sarrasin bio, miel, beurre, crème fraîche
(Allergène : lait)

Cacahuète Crunchy (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), pâte de cacahuète, cacahuètes grillées, huile végétale, sel. (Allergènes : arachide, traces possibles soja, gluten)

Anko (vegan)
Shiroanko (haricot rouge, sucre)
(Allergène : sans)

Châtaigne et noix (végétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), châtaigne, noix, miel
(Allergène : sans)

Poids : environ 50/60 g la pièce