Nos daifuku mochis sont frais et fabriqués artisanalement chaque jour dans notre atelier. Ces pâtisseries traditionnelles japonaises sont sans gluten.

Amande thé matcha, Yuzu, Sésame noir, Choco coco, Anko, Cacahuète crunchy, Gingembre, Mangue Fruit de la Passion, Caramel miso

Composez votre boite de 4 mochis et choisissez vos parfums (4 maximum)

L’enveloppe du daifuku mochi est cuite à la vapeur. Elle se compose de farine de riz gluant shiratamako, eau, sucre de canne blond bio, fécule de tapioca bio. Le cœur du daifuku mochi est disponible en plusieurs parfums :

Amande thé matcha (vegan)
shiroan (haricots blancs, sucre), poudre d'amandes bio, poudre de thé matcha
(Allergène : amandes)

Yuzu (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), jus de yuzu, essence yuzu 100% naturelle, agar agar bio (Allergène : sans)

Sésame noir (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), pâte de sésame noir
(Allergène : sésame)

Choco coco (végétarien)
Chocolat noir bio 58% bio, noix de coco, huile de coco, beurre, crème fraîche, miel
(Allergène : lactose)

Cacahuète Crunchy (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), pâte de cacahuète, cacahuètes grillées, huile végétale, sel. (Allergènes : arachide, traces possibles soja, gluten)

Anko (vegan)
Pâte de haricot rouge (haricots rouges, sucre)
(Allergène : sans)

Gingembre (végétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), gingembre, huile de pépins de raisin, miel, agar agar bio
(Allergène : sans)

Mangue Fruit de la Passion (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), purée de mangue, purée fruit de la passion, agar agar bio
(Allergène : sans)

Caramel miso (vegétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), beurre salée, crème fraiche, miso blanc, sucre bio, noix de pecan, agar agar bio
(Allergène : lactose, soja, fruits à coque)

Poids : environ 50/60 g la pièce