Machine à découper les nouilles Soba et Udon (CutCut Menkiridai)
Machine japonaise d'occasion en excellent état. A retirer à notre atelier à Nantes.
Pour une livraison en France métropolitaine merci de nous contacter mailto:sophie@sobaetsarrasin.com
Le "cutcut 麺切台" (Cut Cut Menkiridai) est une machine manuelle japonaise de découpe de nouilles (comme les Soba ou les Udon) fabriquée par l'entreprise Hounen Kihan (豊稔企販)
Facile et pratique à utiliser ! Cet appareil semi-automatique/manuel permet de couper les nouilles traditionnelles japonaises (Soba et Udon) de manière régulière et sans effort, avec une grande précision.
Largeur de coupe réglable : la plaque de réglage permet d'ajuster la largeur de coupe de 1,5 mm à 10 mm environ.
Mouvement automatique de la lame : la lame se déplace automatiquement de droite à gauche lorsque vous la montez ou la descendez. Après avoir utilisé le côté gauche, vous pouvez facilement déplacer la lame vers la droite.
Caractéristiques
● Matériau : Acier inoxydable
● Base : Aluminium
● Longueur de la lame : Environ 270 mm
● Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : Environ 600 x 400 x 160 mm
● Poids : 6,7 kg