top of page

BOISSON AU YUZU - 180ml

3,30 €
1
Enregistrer ce produit pour plus tard

BOISSON AU YUZU - 180ml

Détails du produit

La ferme Ito Noen est spécialisée dans la culture d’agrumes qu’elle cultive sur les coteaux de la municipalité d’Arida, Province de Wakayama, depuis deux générations.

Pour la confection de cette boisson au yuzu, les fruits sont coupés en demi-sphères, chacune étant pressée sur une cloche permettant l’extraction seule de la pulpe. Ce procédé permet d’éviter toute amertume.
Le jus est filtré puis immédiatement refroidi. Il est ensuite additionné de sucre de canne brut chaud puis dilué avec de l’eau de source puis pasteurisé.

Nos accords parfaits : nous vous recommandons sa consommation sur glace pilée ou bien frais. Ce jus convient parfaitement pour la réalisation de cocktails.

Ingrédients : eau, jus de yuzu (12%), sucre
bottom of page