Recette des œufs marinés à la japonaise, les ajitsuke tamago

Le Zaru Soba est la recette traditionnelle pour manger les soba froides trempées dans une sauce tsuyu additionnée de wasabi et de ciboule...

Tous engagés pour une alimentation responsable

Le 23 novembre prochain sortira le livre Le Goût de Nantes 71 recettes accessibles, joyeuses, gourmandes et saisonnières par 24 Chefs...