Nos daifuku mochis sont frais et fabriqués artisanalement chaque jour dans notre atelier. Ces pâtisseries traditionnelles japonaises sont sans gluten.

Composez votre boite de 9 mochis et choisissez vos parfums (9 maximum)
Amande thé matcha, Noisette torréfiée, Yuzu, Sésame noir, Choco amandes, Anko, Cacahuète crunchy, Caramel miso noix, Gingembre, Chocolat blanc Matcha, Amande zeste d'orange, Sakura

Nous indiquer en commentaire votre choix.

L’enveloppe du daifuku mochi est cuite à la vapeur. Elle se compose de farine de riz gluant shiratamako, eau, sucre de canne blond bio, fécule de tapioca bio. Le cœur du daifuku mochi est disponible en plusieurs parfums :

Amande thé matcha (vegan)
Poudre d'amande bio, purée d'amandes bio, sucre glace, shiroan (haricots blancs, sucre), poudre de thé matcha
(Allergène : fruits à coque)

Noisette torréfiée (vegan)
Poudre de noisettes torréfiée bio, purée de noisettes bio, sucre glace
(Allergène : fruits à coque, traces possibles de sésame)

Yuzu (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), jus de yuzu, essence yuzu 100% naturelle, agar agar bio (Allergène : sans)

Sésame noir (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), pâte de sésame noir
(Allergène : sésame)

Choco amandes (végétarien)
Chocolat noir bio 58% bio, purée d'amandes bio, amandes bio torréfiées, miel, beurre, crème fraîche
(Allergène : fruit à coques, lactose)

Cacahuète Crunchy (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), pâte de cacahuète, cacahuètes grillées, huile végétale, sel.
(Allergènes : traces possibles de soja, gluten)

Anko (vegan)
Shiroanko (haricot rouge, sucre)
(Allergène : sans)

Caramel miso noix (végétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), miso blanc de soja, beurre, crème fraîche, noix, sucre blond bio, agar agar bio
(Allergène : soja, lactose, fruit à coque)

Gingembre (végétarien)
Shiroan (haricot blanc, sucre), gingembre bio, miel, huile de pépins de raisins, agar agar bio
(Allergène : sans)

Chocolat blanc Matcha
Chocolat blanc Valrhona, poudre de thé matcha, lait, crème épaisse, agar agar bio
(Allergène : traces possibles de gluten, fruits à coque et soja)

Amande zeste d'Orange
Shiroan (haricot blanc, sucre), poudre d'amande bio, zeste d'orange bio, essence naturelle d'orange.
(Allergène : fruits à coque)

Sakura (feuilles de cerisier)
Haricot blanc, sucre, tréhalose), feuilles de cerisier Sakura, sel, acidifiants
(Allergène : sans)

Poids : environ 50/60 g la pièce