Nos daifuku mochis sont frais et fabriqués artisanalement chaque jour dans notre atelier. Ces pâtisseries traditionnelles japonaises sont sans gluten.

Composez votre boite de 9 mochis et choisissez vos parfums (9 maximum)
Thé matcha, Noisette torréfiée, Yuzu, Sésame noir, Choco sarrasin, Cacahuète crunchy, Anko, Mangue Fruit de la Passion, Gingembre

Nous indiquer en commentaire votre choix.

L’enveloppe du daifuku mochi est cuite à la vapeur. Elle se compose de farine de riz gluant shiratamako, eau, sucre de canne blond bio, fécule de tapioca bio. Le cœur du daifuku mochi est disponible en plusieurs parfums :

Thé matcha (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), poudre de thé matcha
(Allergène : sans)

Noisettes grillées (vegan)
Poudre de noisettes toastées bio, purée de noisettes bio, sucre glace
(Allergène : noisettes, traces possibles de sésame)

Yuzu (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), jus de yuzu, essence yuzu 100% naturelle, agar agar bio (Allergène : sans)

Sésame noir (vegan)
Shiroan (haricots blancs, sucre), pâte de sésame noir
(Allergène : sésame)

Choco sarrasin
Chocolat noir bio 60% bio, poudre de sobacha, graines de sarrasin, sirop d'agave bio, beurre, crème fraîche
(Allergène : lait)

Cacahuète Crunchy (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), pâte de cacahuète, cacahuètes grillées, huile végétale, sel. (Allergènes : traces possibles de soja, gluten)

Anko (vegan)
Haricot rouge, sucre, eau
(Allergène : sans)

Mangue Fruit de la Passion (vegan)
Shiroan (haricot blanc, sucre), mangue, fruit de la passion, sucre*
(Allergène : sans)

Gingembre
Shiroan (haricot blanc, sucre), gingembre*, miel, beurre, huile de pépins de raisins
(Allergène : lait)

Poids : environ 50/60 g la pièce