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Miso Noir 300 g.
Détails du produit
Le Miso noir est le miso brun simplement vieilli au moins trois années.
On retrouve les mêmes saveurs, mais plus rondes et profondes au palais. La couleur est plus foncée.
Plus puissant que le miso brun, il s'utilise facilement dans les ragoûts, les mijotés, les sauces au vin.
Sachet de 300 g.
Ingredients : Riz demi-complet de Camargue*, Soja français*, Sel de Guérande (labellisé Nature&Progrès).
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
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