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Miso Doux Pois Chiche 300 g.
Détails du produit
Un miso fin et doux à base de pois chiche de Bresse et de Bourgogne.
La douceur est apportée par un kôji de riz blanc pour plus de finesse et une maturation raccourcie de 3 à 9 mois seulement.
C'est un miso clair pour assaisonner les légumes, les sauces de salades ou de crudités et des marinades légères de poissons ou viandes blanches. Bien sûr, aussi pour une soupe miso légère et douce.
Sachet de 300 g.
Ingredients : Pois chiche français*, Riz rond de Camargue*, Sel de Guérande IGP (Label Nature & Progrès.
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
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