Miso Brun 300 g.
Miso brun de riz blanc de Camargue et soja, non pasteurisé.
Utilisation : Au-delà de la soupe éponyme, le miso s’utilise pour assaisonner les salades, mariner les poissons et les viandes.
Vous pourrez par exemple l’utiliser dans une vinaigrette, et accompagner les salades ou avec des fromages (mozzarella, chèvre, fêta). Pour cela, mélanger dans un bol une cuillère à café de miso, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive et un trait de vinaigre balsamique puis finir avec un tour de poivre ou une touche de moutarde selon votre goût. Le miso est salé, il ne faut pas ajouter de sel.
Sachet de 300 g.
Ingrédients : Riz blanc de Camargue*, soja français* (sans OGM), Sel de Guérande IGP (label Nature & Progrès).
* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
