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Soba Rolls végé Tofu rosso et shiitakés
Détails du produit
Voici notre nouveau plat fraicheur et signature : le SOBA ROLL, notre réinterprétation du rouleau de printemps classique pour un repas ou un encas à la fois léger, nutritif et sans gluten.
Ici nous remplaçons le riz ou le vermicelle par des nouilles soba apportant cette saveur de noisette caracteristique et une texture plus fondante en bouche.
Enveloppé d'une fine galette de riz translucide nos nouilles soba s'accompagnent tofu rosso, shiitakés snackés, de légumes croquants carottes, chou chinois, concombre, sésame doré, menthe
Ces 2 Soba Rolls végés sont accompagnés d'une sauce Ponzu, sésame, pour exalter tous les arômes du sarrasin !
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