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Soba Rolls farce porc et veau au curry japonais
Détails du produit
Voici notre nouveau plat fraicheur et signature : le SOBA ROLL, notre réinterprétation du rouleau de printemps classique pour un repas ou un encas à la fois léger, nutritif et sans gluten.
Ici nous remplaçons le riz ou le vermicelle par des nouilles soba apportant cette saveur de noisette caracteristique et une texture plus fondante en bouche.
Enveloppé d'une fine galette de riz translucide nos nouilles soba s'accompagnent de Nouilles soba bio, farce porc et veau au curry japonais, courgette, chou chinois, carotte, pulpe de pamplemousse, sésame doré, coriandre.
Le tout enveloppé dans une fine feuille de riz, à tremper dans notre sauce maison Hoisin : pâte de sésame, miel, tamari et épices shichimi
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