Soba Rolls aux crevettes – Rouleaux de soba au sarrasin
Soba Rolls aux crevettes – Rouleaux de soba au sarrasin
Soba Rolls aux crevettes marinées
Nos nouilles soba fraîches bio sont accompagnées de crevettes marinées, de carotte et de chou vinaigrés, de pickles de courgette ou de gingembre et de coriandre fraîche.
Le tout est délicatement enveloppé dans une fine feuille de riz, comme un rouleau de printemps, pour conserver toute la fraîcheur des ingrédients.
Une sauce maison pour accompagner les Soba Rolls
Les Soba Rolls se dégustent avec notre sauce maison façon Hoisin, élaborée à partir de pâte de sésame, de miel, de tamari et d’épices douces.
La sauce apporte une touche à la fois douce, légèrement épicée et gourmande qui accompagne parfaitement le sarrasin, les crevettes marinées et les légumes vinaigrés.
Un repas frais et léger
Pensés comme une alternative originale au rouleau de printemps traditionnel, les Soba Rolls offrent une façon différente de déguster les nouilles soba et le sarrasin.
Frais, colorés et faciles à déguster, ils peuvent accompagner un déjeuner léger ou composer un repas inspiré de la cuisine japonaise.
Le Soba Rolls : des nouilles soba, du sarrasin, des légumes croquants et des crevettes marinées dans un rouleau de printemps revisité.
Allergènes : crustacés, sésame, soja, poisson.
