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Ramen de Soba, pulled pork à la japonaise, bouillon tonkotsu
A PARTIR DE MARDI
Nouilles soba 100% sarrasin, échine de porc mariné, patate douce rôtie, brocoli rôti, shiitakés snackés, sésame doré, coriandre avec un bouillon tonkotsu
Ce plat est préparé froid avec le bouillon à part dans un contenant. vous n'avez plus qu'à réchauffer le bouillon à la casserole ou au micro-onde 3 minutes et le verser ensuite brûlant sur votre plat de soba.
Bouillon tonkotsu (Carcasse de porc, oignons, ail, gingembre, champignon, algue, poisson séché, tamari, mirin*, sucre*)
Composition : Soba* (nouilles fraîches, 100% sarrasin bio), échine de porc (France) cuite à basse température, gingembre*, ail*, miso brun, patate douce* rôtie, brocoli* rôti, shiitakés* snackés, tamari, mirin, sésame doré, coriandre
*produits issus de l’agriculture biologique
Allergène : sésame, soja, poisson (dans le bouillon)
Peut contenir des traces de gluten
Photo non contractuelle
