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Kombu d'Hokkaido - Algues marines séchées 40 g

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Kombu d'Hokkaido - Algues marines séchées 40 g

Détails du produit

Ce kombu japonais est récolté de manière durable dans les eaux luxuriantes de l'île d'Hokkaido, la préfecture la plus septentrionale du Japon. Ce légume marin est l'ingrédient principal du dashi, un bouillon très apprécié dans la cuisine japonaise. Vous pouvez le cuisiner avec des champignons pour obtenir une base équilibrée et riche en umami pour vos soupes, ragoûts et sauces.

Composition : algues marines séchées

Allergènes : sans



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