Cidre au blé noir torréfié Biologique
Une macération de blé noir, associée à une fermentation à basse température, offrant des notes de torréfaction intense.

Un Cidre gourmand pour un instant plaisir...
Vous le servirez entre 8°C et 10°C dans un verre évasé.

Une robe dense à la riche couleur ambrée, un nez extravagant, avec évidemment le sarrasin, mais également des notes d’herbes aromatiques et de miel de propolis. En bouche, un équilibre entre la sucrosité et l’acidité pour vous séduire.

En accompagnement des pates sablées : tartes aux pommes, tartes aux poires, on peut également proposer la Cuvée Sarrasin sur des pates levurées, pourquoi pas agrémentées avec de la mangue et des épices…