Butter Mochi

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Butter Mochi

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Le butter mochi est un dessert inventé par les japonais installés à Hawaï.
Il mixe les influences japonaises, philippines et occidentales.

Cette pâtisserie est vraiment unique par sa texture incomparable : à la fois élastique et moelleuse grâce à la farine de riz gluant, tout en étant riche et fondante en bouche grâce au beurre et au lait de coco.

Ingrédients : farine de riz gluant, lait de coco*, crème de coco*, beurre, lait de vache, oeufs*, sucre de coco*, sirop de yacon*., levure sans gluten*

*produits issus de l’agriculture biologique
Allergènes : oeufs, lactose

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