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uniquement sur NANTES 44000, 44100, 44200
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LA CONSIGNE, C'EST NOUVEAU !
Pour réduire les emballages jetables
nos plats en retrait à l'Atelier sont préparés
dans des contenants en verre réutilisables et consignés,
"les boîtes nomades"
Pour anticiper le paiement de la consigne
(5€ par ramen + bouillon ou 3€ par salade)
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sur le site des boites nomades
https://conso.lesboitesnomades.com
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Atelier Mochi Samedi 18 janvier 2025 - 14h30 à 16h30
Atelier Mochi Samedi 18 janvier 2025 - 14h30 à 16h30
Cet atelier aura lieu le samedi 18 janvier 2025 de 14h30 à 16h30. Il vous permettra d'apprendre à réaliser le daifuku mochi amande / thé matcha.
7 participants maximum
Prix : 65€ par personne
Après une courte introduction sur la pâtisserie japonaise, je vous apprendrai à confectionner la pâte à base de riz gluant. Vous réaliserez ensuite la garniture amande / thé matcha, puis je vous apprendrai à façonner le daifuku mochi, un vrai coup de main !
Un sobacha et une dégustation clôtureront cet atelier. Vous repartirez avec vos créations.
Date de l'atelier : samedi 18 janvier 2025
Durée de l'atelier : de 14h30 à 16h30
Lieu : 4 rue de la Ville en Bois (Place Canclaux) 44100 Nantes
Matériel à prévoir : 1 tablier et 1 torchon
Cet atelier est réservé aux particuliers. Il ne s'agit pas d'une formation pour professionnels de la restauration ou traiteur.