Vin de riz, issu des méthodes traditionnelles japonaises de fermentation naturelle.
Il s’utilise comme du vin blanc et révèle les saveurs des poissons, coquillages, viandes ou légumes, sans acidité́, en apportant une note Umami.

La fraîcheur de ce saké 100% naturel révèle les saveurs des poissons, viandes, coquillages et légumes sans aucune acidité. Vin de riz naturel artisanal obtenu par fermentation de riz, non filtré et non pasteurisé avant la mise en bouteille.

Composition : Eau, riz de Camargue, ferments.

14°alc./ vol
Bouteille 37.5 cl

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.