Ramen de soba, porc confit au gingembre et miso, poivrons confits, patates douces rôties, graines de sarrasin, coriandre, avec un bouillon tonkotsu

Ce plat est préparé froid avec le bouillon à part dans un contenant. vous n'avez plus qu'à réchauffer le bouillon à la casserole ou au micro-onde 3 minutes et le verser ensuite brûlant sur votre plat de soba.

Composition : Soba* (nouilles fraîches, 100% sarrasin bio), échine de porc (France) cuite à basse température, oeuf*, gingembre*, ail*, miso brun*, poivrons, patates douces, tamari, mirin*, huile de pépin de raisin, graines de sarrasin*, coriandre

Accompagné d'un bouillon tonkotsu (Carcasse de porc, oignons, ail, gingembre, champignon, algue, poisson séché, tamari, mirin*, sucre*)

*produits issus de l’agriculture biologique

Allergène : sésame, soja, oeuf, poisson (dans le bouillon)
Peut contenir des traces de gluten

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