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dans des contenants en verre réutilisables et consignés,
"les boîtes nomades"
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(5€ par ramen + bouillon ou 3€ par salade)
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https://conso.lesboitesnomades.com
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Cuvée Kalysie - Poiré au Gingembre - 75cl
La Cuvée Kalysie
Une robe cristalline, une bulle fine et aérienne, toute en élégance. Au nez, un accent tonique. En bouche, l’attaque est très fruitée, délicate, pour glisser sur les notes « lemon » du gingembre, légèrement épicées. Le Gingembre s’enlace à la Poire pour une union saisissante.
Accords et service
Très légère en alcool (2% vol), Kalysïe apporte une note voluptueuse à vos apéritifs et accompagne au mieux les entrées de la mer : carpaccio de Saint-Jacques et tartares. A l’aise sur de beaux poissons, elle trouve évidemment grâce sur des desserts fruités, particulièrement en association de fruits rouges.
Vous la servirez bien frais, entre 4°C et 6°C, dans une flûte.
